炒白粿大红狍收藏炒白粿的做法说明虎纠人真的很爱吃白果呀和杭州的炒年糕其实很像区别就是福州的白果是用粳米做的没有含糯米，主要用来炒着当主食吃这种米制品总是让人有很温暖的感觉和炒面一样，白果可以和很多蔬菜一起炒沉迷于学业又不想点外卖的忙碌党主食和配菜一盘端热乎乎的最舒服啦吃素的朋友可以不放蚝油和猪肉也非常好次2-3人的分量
炒白粿的食材和调料白果3条胡萝卜半根西芹3-4根香菇5-6朵猪瘦肉（可选）250克蚝油（可选）一勺淀粉一勺生抽适量盐适量植物油两勺蒜2-3瓣炒白粿的做法与步骤第1步.西芹划去比较粗的纤维，切掉比较老的头部，竖着切成条
真的，这样切口感超好！
第2步.胡萝卜切丝，香菇切片
猪肉切片用蚝油和淀粉抓抓匀
第3步.白果斜切成条条
第4步.锅里放适量植物油，先下西芹爆炒，在加入胡萝卜，胡萝卜炒软后堆在一边
加入肉片炒白
第5步.最后加入白果和香菇，香菇出水白果炒软了就可以加入蚝油酱油和盐调味
第6步.装盘(´∀｀*)